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【Kanagawa, ciudad de Kamakura】Se solicita personal de cocina para un restaurante japonés tradicional.

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【Kanagawa, ciudad de Kamakura】Se solicita personal de cocina para un restaurante japonés tradicional.

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Con más de 60 años de historia, la estabilidad de este negocio tradicional es atractiva. Podrás desarrollar diversas habilidades en la cocina japonesa y te apoyaremos en tu avance profesional.

Informacion del trabajo

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Tipo de trabajo
Restaurante / Mesero, Personal para cocina
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Como es el trabajo
Empleado Regular
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Ubicacion
・Kamakura, Kanagawa Pref.
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Salario
296,000 ~ / mes
❌ No se paga en efectivo
❌ No se paga en efectivo

Requisitos del trabajo

Nivel de Japones
Comversacional
Nivel de ingles
Ninguno
□ Nivel de comversacion en Japones: Nivel de conversación diaria
□ Nivel de lectura y escritura en Japones: N4
□ Requisitos obligatorios
□ Graduado de preparatoria o equivalente
□ Persona con experiencia en preparación de alimentos y bebidas
□ Persona que pueda realizar operaciones básicas en PC
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Tipos de visa elegibles

Habilidaes Especificas en Servicio de Alimentos

Horas de trabajo

Dias minimos de trabajo :
5 dias
Mon
Tue
Wed
Thu
Fri
Sat
Sun
Hol
8:30 ~ 19:00

Descripcion del trabajo

▼Responsabilidades laborales
【Experiencia en cocina de Kaiseki de comida japonesa】

En un establecimiento tradicional en Kita-Kamakura, se encargará de la preparación de comida japonesa y de Kaiseki.

Se trata de un trabajo en el que se ofrece deliciosa comida a los clientes.

El contenido específico del trabajo es el siguiente:

- Realización de preparación, cocción y presentación de ingredientes.
- Realización de la limpieza previa de pescado, carne y verduras.
- Encargarse de la orden de ingredientes y gestión de inventarios.
- Verificación de la calidad y frescura de los ingredientes.
- Mantener la cocina limpia y gestionar la higiene.

▼Salario
Sueldo mensual
296,000 yenes ~ (incluyendo horas extras fijas)

Sueldo base
223,000 yenes ~

Horas extras fijas
60,000 yenes ~ 65,000 yenes

- Aumento de sueldo disponible
- Bonificaciones dos veces al año (equivalente al pago de 2 meses en el año anterior)

▼Periodo de contrato
Duración indefinida del contrato

▼Dias y horas laborables
【Horario de trabajo】 08:30~19:00 horas efectivas de 8 horas (sistema de turnos)

【Horas mínimas de trabajo】 8 horas
【Días mínimos de trabajo】 5 días

【Horas de horas extras fijas】 36 horas~40 horas

▼Detalles de horas extras
Pago de horas extras

▼Dia festivo
Sistema de dos días de descanso a la semana (día de descanso fijo: jueves, con descanso compensatorio en caso de días festivos), vacaciones de verano, vacaciones pagadas, licencia por maternidad.

▼Capacitacion
6 meses

▼Ubicacion del trabajo
Dirección: Ciudad de Kamakura, Prefectura de Kanagawa

▼Seguro disponible
Seguro social completo

▼Beneficios
- Se cubre el costo total del transporte
- Se proporciona uniforme
- Subsidio familiar
- Comida proporcionada
- Permiso para ir en motocicleta o bicicleta (estacionamiento gratuito)
- Edad de jubilación establecida (hasta 60 años)
- Recontratación posible (hasta 65 años)

▼Informacion sobre fumar
Prohibido fumar dentro de las instalaciones.

▼Otros comentarios
Puedes involucrarte en una variedad de platillos, como la entrega y el servicio de comida para llevar de bento kaiseki local, así como en la provisión de menús de gozen y shokado kaiseki. Damos la bienvenida a aquellos que tienen una licencia de chef o desean mejorar aún más sus habilidades en la cocina japonesa.
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