▼업무 내용
【홀】
・손님 안내, 주문 받기, 서빙, 계산 대행 등
・테이블 정리나 실내 청소

【키친】
・간단한 조리 보조, 플레이팅, 준비 작업, 설거지 등
・조리 업무(볶음요리, 딤섬 등)
・조리 기술 습득이나 본격 요리로의 스텝업 가능

【디샵 스태프】(홀과 키친을 연결하는 포지션)
・키친에서 나온 요리의 최종 검사 후 홀에 제공
・주문 진행 관리, 제공 타이밍 조정
・홀과 키친 간의 원활한 커뮤니케이션
・세척장

▼급료
【홀】
월급: 30만 엔～
※교육 기간 3개월: 월급 28만 엔

【주방】
볶음: 월급: 35만 엔～
딤섬: 월급: 30만 엔～
※교육 기간 3개월: 월급 28만 엔

【디저트 스태프】
월급: 28만 엔～
※교육 기간 3개월: 월급 25만 엔

▼계약 기간
계약 기간의 정함 없음

▼근무일수・시간
근무시간 10:00～23:00(실근무 8～10시간)
※교대제
최소 근무 일수: 주5일
최소 근무 시간: 하루 8시간
휴식: 2시간

▼시간 외 노동
있어

▼휴일・휴가
8일(교대제), 연말연시, 여름, 유급휴가

▼연수기간・수습기간
◎홀・키친
교육 기간 3개월: 월급 28만엔
※ 볶음, 딤섬은 조리 테스트 있음

◎디샵
교육 기간 3개월: 월급 25만엔

▼회사 위치
160-0014 1-8 Naito-cho, Shinjuku-ku, Tokyo

▼근무지
- 전집덕 긴자점
도쿄도 중앙구 긴자5-8-9 BINO긴자 5F

- 전집덕 신주쿠점
신주쿠구 신주쿠3초메32-10 T&T빌딩 8·9층

- 차이나 포 시즌스
도쿄도 미나토구 롯폰기6-1-24 라피로스 롯폰기 202

- 전집덕 마루빌점
도쿄도 치요다구 마루노우치 2-4-1 마루빌딩 36F

▼가입보험
사회보험 완비

▼복리 후생 등
교통비 규정 지급
식사 보조
급여 인상
성과급(연 2회) (실적에 따름)
직책 수당
시간 외 수당
회원제 클럽(엑시브)
제복 대여

▼흡연 정보
매장 내 금연

▼그 밖에
<157년의 역사를 자랑하는 명소 '전주덕'의 조리 스태프 모집>
'전주덕'은 중국에서 1864년에 창업했습니다. 세계 각국의 정상들과 유명인사들이 자주 찾는 유서 깊은 곳으로 널리 알려져 있습니다.
저희 집의 음식은 궁중문화, 귀족문화, 서민문화 등이 복잡하게 융합된 깊은 맛을 지니고 있습니다.
"더욱 조리 기술을 연마하고 싶다!"라고 생각하는 분에게는 딱 맞는 환경입니다.