▼업무 내용
◎EASU에서는 재료 준비부터 조리, 상품 개발, 직원 육성까지, 요리사로서 폭넓게 성장할 수 있는 환경이 마련되어 있습니다!
▼조리 스태프
・재료 준비 (예약 상황을 보며 준비량을 결정)
・영업 중 조리 (회, 육류, 튀김, 구이 등의 섹션 담당)
・플레이팅, 간맞춤 확인
・카운터 서비스 (카운터 너머로 고객 서비스를 제공)
・재고 관리 (당일 사용한 식재료를 작성하고, 정리하여 재고 파악)
・발주 (다음 날 예약과 재고 상황을 보며 각 업체에 발주)
・아르바이트 육성
그 외, 책임자가 되면 "상품 개발", "원가율 관리" 등,
점포 운영에 관련된 중요한 업무도 맡게 됩니다!
▼홀 스태프
・주문 접수
・요리, 음료의 배달, 정리
・간단한 음료 만들기
・금전업무, 계산 대응
・매장 청소, 위생 관리
・고객 서비스 제공, 요청 대응
폐점 후에는, 매장 직원끼리 대화를 나누거나, 술을 마실 수 있는 친근한 직장입니다♪
▼급료
월급 270만 엔~ (경험 및 능력을 고려)
경험이 있는 분은 280만 엔 이상부터 시작 가능.
미경험자도, 반년 후에 280만 엔으로 오르는 경우가 대부분입니다.
※ 수습 기간 있음 (약 1개월)
※ 급여 평가 (연 3회)
※ 보너스 있음
※ 교통비 전액 지급
※ 퇴직금 제도 있음
※ 직책 수당 있음
※ 야간 근무 수당 있음
▼계약 기간
계약 기간의 정함 없음
▼근무일수・시간
월 8일 휴무(교대제)
(완전 주 2일 휴무제도 가능)
정규직: 14:00~24:00 근무
파트타임: 17:30~24:00 근무 (출퇴근 시간 조정 가능)
▼1일 일정 예시
14:00~16:30 (직원만)
준비 작업(영업 시간에 제공할 요리의 사전 준비)
16:30~17:30 (직원만)
휴식, 식사
17:30~21:00
영업 (특히 19시 이후가 바쁜 시간대로, 거의 매일 만석이 됩니다.)
21:00~
설거지, 재고 정리, 발주 등
▼시간 외 노동
하루 평균 1~2시간 정도
▼휴일・휴가
월 8일 휴무(교대제)
※ "완전 주 2일제"도 선택할 수 있습니다! (급여는 변동됩니다)
■ 휴일 희망 지정 가능
■ 유급 휴가 (실적: 소화율 50% 이상!)
■ 장기 휴가 가능 (실적: 1개월 이상의 휴가 취득 점장 재직)
■ 연말연시 휴가 있음
■ 하계 휴가 있음
■ 특별 휴가 있음
■ 출산 육아 휴가
▼연수기간・수습기간
시용 기간 있음(약 1개월: 일급 11000엔)
▼근무지
① 점포명: 오미규 용암구이 츠키야
주소: 시가현 구사쓰시 오지 1-13-1 2F
② 점포명: 숯불식당 나기
주소: 시가현 구사쓰시 오지 1-1-1
③ 점포명: 해산물과 숯불구이 나기
주소: 교토부 교토시 시모교구 가라스마도리 불광사 서쪽으로 들어가서 쿠기카쿠시초 232
▼가입보험
사회보험 완비
▼복리 후생 등
- 유급 휴가(소화율 50% 이상)
- 휴일 지정 자유
- 승급 평가(연 3회)
- 독립 지원 제도(실적 있음)
- 퇴직금 제도 있음
- 헤어스타일 및 피어싱 자유
- 교통비 전액 지원
- 주차장 전액 지원
- 식사 무료 제공(하루 두 끼)
- 직원 여행
- 연말연시 휴무
- 장기 휴가 가능
- 직책 수당
- 심야 수당
- 음식 및 음료 보조 수당
- 직원 할인 제도
- 송년회 및 신년회
- 대형 BBQ 대회
- 이사 지원 있음(6개월 근무 후, 이사 초기 비용 부담. ※정규직만 해당)
▼흡연 정보
없음