▼業務内容(ぎょうむないよう)
・レストラン内(ない)での接客(せっきゃく)（お客様(きゃくさま)のご案内(あんない)やオーダー取(ど)り）
・レジなどの会計(かいけい)作業(さぎょう)
・料理(りょうり)やドリンク、提供(ていきょう)
・一部(いちぶ)の調理(ちょうり)や盛(も)り付(つ)けなど
・食器(しょっき)洗(あら)い場(ば)作業(さぎょう)
・テーブル清掃(せいそう)、店内(てんない)清掃(せいそう)

▼1日(にち)のスケジュール

■10:00 出勤(しゅっきん)
出勤(しゅっきん)すると、すぐにユニフォームに着替(きが)えてスープ、チャーシューなどの仕込(しこ)み作業(さぎょう)をスタートします。

■10:30 開店(かいてん)準備(じゅんび)
店内(てんない)掃除(そうじ)を済(す)ませ、看板(かんばん)を出(だ)したり机(つくえ)を吹(ふ)き上(あ)げたりして、お客(きゃく)さまを迎(むか)える準備(じゅんび)を整(ととの)えます。

■11:00 開店(かいてん)
開店(かいてん)と同時(どうじ)にとお客(きゃく)さまがいらっしゃいます。
スタッフ全員(ぜんいん)で元気(げんき)よく「いらっしゃいませ！」と迎(むか)えましょう！

ラーメン店(てん)は何(なに)よりも回転(かいてん)率(りつ)が重要(じゅうよう)であり、また昼休(ひるやす)み中(ちゅう)の会社員(かいしゃいん)など急(いそ)いでいる方(かた)も多(おお)いため、丁寧(ていねい)かつ手際(てぎわ)よく注文(ちゅうもん)をさばいていきます。
営業(えいぎょう)を手伝(てつだ)ってくれるアルバイトスタッフとの連携(れんけい)も大切(たいせつ)です。

■15:00 休憩(きゅうけい)
ランチタイムが終(お)わると、いわゆる「アイドルタイム」といわれる休憩(きゅうけい)時間帯(じかんたい)です。
ディナータイムに向(む)けて、足(た)りない具材(ぐざい)やスープを仕込(しこ)みます。

また、なくなりそうな材料(ざいりょう)は発注(はっちゅう)をかけます。合間(あいま)をぬって食事(しょくじ)や休憩(きゅうけい)もとります。

■17:30 ディナータイム
夕方(ゆうがた)以降(いこう)の時間帯(じかんたい)には、学校(がっこう)帰(がえ)りの学生(がくせい)さんや帰宅(きたく)途中(とちゅう)の会社員(かいしゃいん)の方(かた)が中心(ちゅうしん)に訪(おとず)れます。

鶏(にわとり)白湯(さゆ)スープの濾(こ)す作業(さぎょう)を行(おこな)います。
閉店(へいてん)時間(じかん)が近(ちか)くなると、少(すこ)しずつできるところから厨房(ちゅうぼう)内(ない)を片付(かたづ)けていきます。

■21:00 閉店(へいてん)
看板(かんばん)をしまい、店内(てんない)をくまなく清掃(せいそう)。
売上金(うりあげきん)の確認(かくにん)をして翌日(よくじつ)の営業(えいぎょう)に備(そな)えます。

■22:00 帰宅(きたく)
すべて片付(かたづ)けたら店(みせ)の鍵(かぎ)を閉(し)め、シャッターを下(お)ろして帰(かえ)ります。

▼給料(きゅうりょう)
■試用(しよう)期間(きかん)3ヶ月(かげつ)　月収(げっしゅう)200,000円(えん)
■店舗(てんぽ)スタッフ　月収(げっしゅう)230,000円(えん)
■副(ふく)店長(てんちょう){てんちょう月収(げっしゅう)250,000円(えん)
■店長(てんちょう)月収(げっしゅう)280,000円(えん)

■賞与(しょうよ)（年(ねん)1回(かい)）　業績(ぎょうせき)から支給(しきゅう)
■お年玉(としだま)


■アルバイト　時給(じきゅう)1,023円(えん)

▼契約期間(けいやくきかん)
試用(しよう)期間(きかん)3ヶ月(かげつ)　

▼勤務日数(きんむにっすう)・時間(じかん)
■勤務(きんむ)時間(じかん)
10:00~22:00 の間(あいだ)　シフト制(せい)（平均(へいきん)8時間(じかん)）
日(ひ)により変動(へんどう)あります。
※アルバイトの欠員(けついん)が出(で)た場合(ばあい)など

▼時間外労働(じかんがいろうどう)
なし

▼休日(きゅうじつ)・休暇(きゅうか)
月(つき){６～８回(かい)
◇週休(しゅうきゅう)二日制(ふつかせい)
◇夏休(なつやす)み
◇冬休(ふゆやす)み
◇その他(た)連休(れんきゅう)
◇社員(しゃいん)旅行(りょこう)

▼研修期間(けんしゅうきかん)・試用期間(しようきかん)
約(やく)3ヶ月(かげつ)（能力(のうりょく)により短縮(たんしゅく)あり）

▼会社(かいしゃ)の場所(ばしょ)
奈良県(ならけん)生駒市(いこまし)南田原町(みなみたわらちょう)759

▼はたらく場所(ばしょ)
■八尾(やお)店(てん)
大阪府(おおさかふ)八尾市(やおし)高美町(たかみちょう)1丁目(ちょうめ)-3-8

近鉄(きんてつ)八尾(やお)駅(えき)徒歩(とほ)１２分(ふん)

▼加入保険(かにゅうほけん)
厚生年金(こうせいねんきん)
雇用保険(こようほけん)
労災(ろうさい)保険(ほけん)

▼福利厚生等(ふくりこうせいとう)
社会(しゃかい)保険(ほけん)
健康診断(けんこうしんだん)
まかないあり
社員(しゃいん)旅行(りょこう)
資格(しかく)取得(しゅとく)補助(ほじょ)

▼受動喫煙防止措置(じゅどうきつえんぼうしそち)
なし

▼その他(た)コメント
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ラーメン店(てん)　鶏(とり)に恋(こい)した日(ひ)
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居酒屋(いざかや)　笑(え)太郎(たろう)
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